Colombian Beef -Grass Fed

POSICIONAMIENTO DE MARCA CARNES COLOMBIANAS

Como sus logotipos lo enseñan, simboliza la carne colombiana procedente de un “animal alimentado a pasto”, por tanto, garantiza las propiedades de la carne y su nutrición, además de sus características ecológicas.

Este sello resaltará las prerrogativas de ser procedente de esquemas que respeten elementos primordiales que son: las buenas prácticas ganaderas, el bienestar animal, la sanidad y el medio ambiente”.

En el 38 Congreso Nacional de Ganaderos, se destacó la carne de Colombia a través de su sello de calidad, Colombian Beef -Grass Fed- CO, “porque este instrumento marca la diferencia de producción basada en pasturas y en esquemas netamente naturales”, así lo indicó Flavia Santoro Trujillo, directora de Procolombia.

Queda claro que hay que hacer la tarea y cumplir los estándares, porque una nueva ganadería es posible.

Hablemos del Brahmán Rojo

 

El Brahman Rojo es una línea Cebú relativamente nueva, obtenida a partir de las razas Gyr e Indubrasil (que proviene del Gyr y el Guzerá).

Preparándonos para exportar

 

     Se han enviado al gobierno indonesio protocolos sanitarios para ser evaluados y aprobados con el fin de que las exportaciones al país asiático arranquen en la mayor brevedad posible, diversificando aún más los mercados internacionales para el ganado colombiano.

José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) afirmó que "la meta es llegar a US$500 millones en ventas internacionales y lo vamos a lograr. Nos dieron la buena noticia que ya está prácticamente abierto el mercado de Indonesia”.

Indonesia cuenta con más de 265 millones de habitantes es el cuarto país más poblado del mundo y el país más poblado y la mayor economía del Sudeste asiático, por lo que es uno de los mercados más atractivos en Asia.

Se espera que más de 60 millones de trabajadores indonesios de bajos ingresos se unan a la clase media en la próxima década, con lo que aumentará significativamente la demanda en el mercado de proteínas.

Indonesia tiene uno de los índices de confianza del consumidor más alto del mundo, lo que arroja una señal positiva para aquellos que desean iniciar operaciones comerciales en Indonesia.

Así las cosas, Medio Oriente y Norte de África sumado a la demanda insaciable de China, es "una oportunidad" para exportar carnes colombianas. Carnes de Ganado a Pasto.

De suerte que son un mercado apetecido y una oportunidad para la Ganadería colombiana.